پروتئین وی کور پرفورمنس سلوکور

توضیحات

پروتئین وی کور پرفورمنس سلوکور | WHEY COR PERFORMANCE CELLUCOR

سلوکور یک کمپانی واقع در تگزاس می‌باشد که حدود ۱۵ سال سابقه فعالیت دارد و احتمالا اگرچه با مکمل معروف قبل از تمرین خود یعنی‌ (C4) شناخته میشوند اما در تمام خطوط تولید مکمل‌های بدن سازی و فیتنس فعالیت میکنند نظیر مکمل‌های آمینو اسیدی، کراتین، تستوسترون بوستر‌ها و چربی‌ سوز ها. مکمل پروتئین وی پرچمدار آنها (Cor-Performance Whey) می‌باشد و در اینجا قصد بررسی آن را داریم.

بررسی اطلاعات غذایی مکمل (Cor-Performance Whey)

ما در اینجا از طعم کره بادام زمینی‌ مارشملو استفاده کردیم که در هر اسکوپ آن ۱۳۰ کالری، ۲۵ گرم پروتئین، ۴ گرم کربوهیدرات (۱ گرم فیبر، ۲ گرم شکر) و تنها ۱ گرم چربی‌ وجود دارد. البته در مورد مقادیر اندک شکر و چربی‌ موجود در این مکمل شگفت زده نشدیم اما لازم به ذکر است که این مکمل دارای ۱۵۰ میلی گرم سدیم (۶% نیاز روزانه) و ۳۵ میلی گرم کلسترول (۱۲% نیاز روزانه) نیز می‌باشد. البته این مقادیر بالا محسوب نمیشوند اما پایین نیز نمیباشند. در مورد ریز مغذی‌ها نیز چیز زیادی نمی‌توان گفت و تنها نکته قابل ذکر این است که در هر اسکوپ شما ۱۵% نیاز روزانه به کلسیم را پوشش خواهید داد.

مواد تشکیل دهنده مکمل (Cor-Performance Whey)

این مکمل ترکیبی‌ از پروتئین وی ایزوله و پروتئین وی کنسانتره می‌باشد. پروتئین وی ایزوله خالص به شدت دارای مقادیر اندک کربوهیدرات و چربی‌ می‌باشد و گران تر نیز می‌باشد اما نوع کنسانتره ارزان تر است و دارای مقادیر بیشتری کربوهیدرات و چربی‌ می‌باشد. بعد از این مارتریکس پروتئین وی می‌توان به طعم دهنده‌های طبیعی و مصنوعی، پودر کاکاو، کربوکسی متیل سلولوز، صمغ زانتان، نمک، شیرین کننده‌های مصنوعی سوکرالوز و اسسولفام پتاسیم و در آخر سه آنزیم گوارشی پروتئاز، پروتئاز (A-S) و لاکتاز اشاره کرد.

مزایا و کارایی مکمل (Cor-Performance Whey)

برای این محصول مزایای زیادی وجود دارد که می‌توان به ارزان بودن، طعم و مقادیر اندک چربی‌ و کالری آن اشاره کرد. غیر معمول‌ ترین جنبه این مکمل وجود سه آنزیم گوارشی می‌باشد که ممکن است باعث بهبود علائم مشکلات گوارشی شود. برای مثال وجود آنزیم لاکتاز ممکن است برای افرادی که در گوارش لاکتوز مشکل دارند مفید باشد. اما همچنین این مکمل دارای آلرژن های زیادی نیز می‌باشد. علاوه بر لاکتوز، در این مکمل شیر، بادام زمینی‌ و سویا نیز وجود دارد، اما این مکمل بدون گلوتن می‌باشد. در این مکمل همچنین سوکرالوز و اسسولفام پتاسیم نیز وجود دارد که برخی‌ افراد ممکن است با آنها مشکل داشته باشند. اما در مجموع این مکمل بسیار قابل قبول می‌باشد زیرا دارای نسبت پروتئین به کالری مناسب، دارای آنزیم‌های گوارشی و طعم بسیار خوب می‌باشد.

طعم مکمل (Cor-Performance Whey)

طعم این مکمل بسیار عالی‌ می‌باشد. ما در اینجا مطمئن نبودیم که طعم کره بادام زمینی‌ و مارشملو ترکیب خوبی‌ از کار در آید اما واقعا می‌توان گفت که طعم آن عالی‌ و دقیقا هر دو طعم کره بادام زمینی‌ و مارشملو را به خوبی‌ حس کردیم. همراه با شیر، این مکمل غلیظ و خامه مانند میشود که کاملا طعم مارشملو در آن مشخص است. اما با آب ناگهان طعم آن همامند بادام زمینی‌ تف داده شده میشود و بنا به هر دلیلی‌ طعم بادام زمینی‌ غالب میشود و طعم مارشملو تا حدودی از بین میرود. در هر دو حالت طعم آن عالی‌ می‌باشد اما ما ترکیب آن با شیر را توصیه می‌کنیم.

قابلیت حل مکمل (Cor-Performance Whey)

حلالیت این مکمل بسیار خوب می‌باشد، به شکلی‌ که مکمل شما کاملا یک دست و یک نواخت در میاید. البته چنین حلالیتی بدون داشتن لسیتین در لیست مواد تشکیل دهنده کمی‌ برای ما شگفت آور بود اما با توجه به نتیجه حاصل شده بحثی‌ در این مورد نمیماند. این مکمل به خوبی‌ در مایعات حل میشود و همچنین بیش از حد نیز کف نمیکند.